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瘦肉皮蛋粥(4/8)
准备：里脊肉、皮蛋、葱、姜、大米
里脊肉切成末
加一勺料酒、少许胡椒粉
水开下大米煮至开花
加入猪肉、皮蛋煮开
加入芹菜叶，葱、姜再煮两分钟
淋上香油即可出锅
口感顺滑、好消化，味道鲜美