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油焖笋(
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准备好材料;
起锅,倒入金龙鱼葵花籽油;
油烧开后,加入大蒜、辣椒,葱头爆香;
加入笋丝爆炒,翻炒均匀;
加入生抽,翻炒至上色;
加入少许辣椒面,再次翻炒;
加入一勺白糖、蚝油提味,再次翻炒均匀;
出锅前加入白醋、少许盐巴调味,再放入葱段;
翻炒均匀即可出锅;