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快手营养玉米鸡丁(
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鸡腿肉丁,放2片姜,1勺料酒,1勺蚝油,2勺酱油。
淋一点玉米油搅拌均匀,腌制20-30分钟。
玉米煮熟后,锅里放上切好的胡萝卜丁,焯2分钟。
1棵香葱切段,拍3瓣蒜。
剥半棵玉米的玉米粒,和焯好水的胡萝卜丁放在一起备用。
热锅放适量油,将葱蒜爆香,放入腌好的鸡丁。
将鸡丁炒制焦黄。
放入玉米粒和胡萝卜丁,翻炒均匀。放半勺蚝油,2勺酱油,1/3勺白糖,黑胡椒适量翻炒均匀,炒干酱汁即可。
出锅撒上香葱。健康营养又美味。