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#合理膳食 营养健康进家庭#水白菜（水油焖煮）(5/6)
水白菜洗干净切成片
锅中加入半碗的清水，相信我，这么多水2500克青菜够用了！开火将水烧开，加入1茶匙油，油也不用多，1茶匙油差不多5克，如果觉得油不够，可以再加1茶匙！
加入蒜蓉。
加入青菜。
盖上锅盖。大火焖1至2分钟如果是特别小的嫩青菜，30秒足矣
装碟即可！焖完后锅里只剩下一点点汤水，直接倒进盘里！