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佐粥小菜✔酱黄瓜(13/13)
黄瓜去芯，切条，撒盐， 盖保鲜膜冷藏一夜，去除多余水份，
辣椒、蒜，洗净控水。
辣椒切段、姜、蒜切片
放入腌制过的黄瓜条里，备用。
锅中加入750ml生抽。
放入八角、花椒、姜片
加入白糖
加入白酒
烧开后，关火放味精，彻底晾凉。
混合酱汁、黄瓜条、辣椒、蒜片。
搅拌均匀。
放入无油无水的密封罐，冷藏保存。
随吃随取，非常方便。