芝士茄子盒(
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食材准备好，面粉加一个鸡蛋加水调稀
茄子切成1.5厘米高度的圆形，挖空中间部分，切碎
葱，胡萝卜，香肠，芝士切碎
备好的料和面粉混合，芝士和肠都有盐味道，可以不放盐了
不粘锅放油，茄圈放入，再把做好的馅料填充进去，稍压一下紧实
两面煎熟
铛铛铛，上菜啦！
