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芝士茄子盒(
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食材准备好,面粉加一个鸡蛋加水调稀
茄子切成1.5厘米高度的圆形,挖空中间部分,切碎
葱,胡萝卜,香肠,芝士切碎
备好的料和面粉混合,芝士和肠都有盐味道,可以不放盐了
不粘锅放油,茄圈放入,再把做好的馅料填充进去,稍压一下紧实
两面煎熟
铛铛铛,上菜啦!