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鸡丝菠菜粥(4/4)
大米淘干净，开始煮。
鸡胸肉切丝，用姜丝、料酒、少量盐、白胡椒粉和芝麻油腌15分钟。
在腌鸡胸肉期间，将菠菜洗干净切2cm长段，大米粥煮15分钟后将鸡胸肉、菠菜段全部放进粥里，搅匀。
再煮10～15分钟即可出锅，出锅前撒上香菜会让味道更佳。