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低糖酸奶蛋糕(14/14)
酸奶与玉米油混合。
搅拌乳化。
过筛低粉进去，搅拌均匀。
加入蛋黄。
搅拌成细腻状态。
蛋清加入白糖。
打发出小弯钩。
取三分一蛋白霜到面糊里混合均匀。
再全部倒入剩余的蛋白霜里。
全部翻拌均匀。
倒入八寸模具里。
放入提前预热好的烤箱，140度50分钟左右（根据自家烤箱的温度脾气来调整。）
慢慢长高的蛋糕。
口感细腻柔软，冷藏一下更好吃！