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胡萝卜青菜胚芽大米粥(
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胚芽粥米备好;
取适量入小锅中,我这一人食约50克;
轻轻淘洗一遍后,用足够量的凉水浸泡10分钟后再煮;
中小火煮开,转小火;水未开时要不时用勺子搅拌,防止沉底粘锅;
油菜和一小块胡萝卜清洗干净;
油菜切末,胡萝卜切末;
胚芽米粥煮至粘稠;
米粒完全煮开,且有一定的黏性;
将胡萝卜末入锅中煮3分钟至烂熟;
把油菜末入锅中,关火,撒少许盐,滴几滴芝麻香油,搅拌均匀即可食用。
胡萝卜青菜胚芽大米粥,清淡有滋味!