西红柿炒银耳(
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西红柿划十字刀放在沸水中煮一会去皮
将去皮的西红柿切片备用
银耳提前泡好，将泡好的银耳放在沸水中煮一会，捞出沥干水分备用
把银耳撕成小块备用
锅里放油，加入葱花，蒜花，十三香爆锅
加入西红柿翻炒，加入生抽，盐
再将银耳加入锅中翻炒，最后加入鸡精，翻炒均匀出锅
