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萝卜炖油豆腐(
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准备一块夹心肉,炖萝卜我喜欢用夹心肉比较嫩
把肥的部分放入锅中煸炒出油份
在放入廋肉翻炒变色
加入白萝卜(白萝卜切滚刀状,当然按照自己的喜欢来切就行)
翻炒出水份以后加料酒,少许盐,生抽,蚝油翻炒均匀
放入一小勺酱,翻炒均匀
加水末过萝卜,盖上锅盖大火煮开,中火继续煮
煮至萝卜熟了即可
加入油豆腐,继续煮一分钟左右就可以了
出锅撒上少许葱花,