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家常素什锦(4/5)
杏鲍菇，胡萝卜，蒜瓣切片备用，青椒切块备用
锅内烧开水后将杏鲍菇和胡萝卜放入抄水1分钟
将抄好水的杏鲍菇和胡萝卜用凉水过滤一下挤出多余的水分备用
锅内放入少许油，放入切好的蒜瓣爆香后依次放入杏鲍菇胡萝卜和青椒，翻炒，放入少许胡椒粉，酱油，盐，少许糖翻炒2分钟左右，滴入香油翻炒均匀后即可出锅
添加的辅料根据个人口感放入即可