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茶树菇鸡汤#入秋滋补正当时#(
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准备食材
半只老母鸡斩块洗净备用
姬松茸茶树菇汤料包包含这些食材:小花菇4朵,茶树菇1小把,姬松茸6个,红枣6个,党参2根,枸杞1小把。没有汤料包的可以按这些食材自己看着配哈!
把除枸杞以外的汤料包浸泡洗净备用。红枣记得去核。
把鸡块和几片生姜一起凉水下锅过一遍水,煮出血沫
焯好水的鸡块捞出洗净血沫放进炖罐里
放入一小块生姜
加入小花菇,去核的红枣,茶树菇,姬松茸,党参
放入盖过食材的水
盖上盖子炖锅里面开炖汤炖煮3小时
出锅前5分钟加入洗净的枸杞
加入1小勺食盐调味即可
出锅喽,鲜美的鸡汤开喝吧