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清炒红薯藤(2/5)
红薯藤去皮折断，大蒜辣椒切好备用。择红薯藤的时候可以备一碗水，择好的红薯藤直接放碗里，避免时间长了发生氧化。
起锅热油，放入大蒜爆香
再放入辣椒爆香
放入红薯藤翻遍均匀，火要大，爆炒一下很快就熟了，炒到软就不好吃了。
最后放入盐鸡精调味就好了。