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卤鸭货(7/8)
洗好鸭货，分切好
冰糖用油炒化
加入香料
放入鸭货翻炒，加入调味的生抽，老抽，蚝油
炒匀后加入整瓶的啤酒，我是不加水的，所以啤酒选大支的。
熬到15分钟以后，我会把草果和桂皮挑出来
熬到汁比较干，静置一两个小时入味，晾凉就可以装盒放冰箱备口粮了，，嘻嘻
装盒方便，一份一份的吃干净，冰在冰箱也不容易坏，但也要尽快吃完呦。