小仙女自觉忽略包菜…… 鸡胸肉首先处理一下，切块放少许生抽和盐腌制一下，再放一丢丢料酒，没有可以不放，最后放一欠生粉。 青红椒切丁处理，葱姜蒜末如图即可。胡萝卜有就放没有不放。食材一律切丁。 提前备小碗放少许白糖，放2勺醋，3勺生抽，1勺生粉和盐适量放3勺水搅拌均匀备用。 花生米冷油下锅油热捞出，放葱姜蒜末爆香，放鸡肉丁，翻炒均匀，肉全部变色放青红椒丁，翻炒几下，肉熟大概也就3分钟左右，把备用的料汁浇进去，放鸡精少许等淀粉糊化之后出锅

孩子可以吃一大碗米饭，自己在家做比外面卫生食材也更放心～动手做一个试试吧

开动～