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艇仔粥(9/10)
准备好材料；
草鱼腹部肉切成约1厘米宽，然后用清水洗净，加入盐、料酒，用手抓拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用；
将淘洗好的金龙鱼小町香米放入电饭锅里，加入适量清水、姜丝，倒入泡发好的虾仁、干贝、鱿鱼，将锅胆放入电饭锅里，盖上锅盖，按煮粥键煮粥；
花生米用清水冲洗干净，然后倒入锅里炒干，水分炒干后倒入金龙鱼稻谷鲜生食用植物油调和油；
花生米炒香后冷却，加盐颠几下；
油锅里倒入蛋黄液，煎成鸡蛋饼；
油锅里放入切小块的腐皮炒酥炒香；
剩余20分钟左右，打开锅盖，倒入草鱼肉；
粥煮好后，打开锅盖，淋入金龙鱼芝麻香油；
装盘后即可开吃。