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黄油蒜香炒饭(6/8)
大米和糙米以1：1的比例加等量的水，煮熟成糙米饭。冰箱冷藏保存12-24小时。熟的糙米饭抓散，用1枚鸡蛋黄和乐荷有机牛奶浸泡，拌匀。
切一小片乐荷有机黄油，把虾仁双面煎熟。
虾仁尽量选用鲜虾剥出，更新鲜Q弹。
大蒜米切成细小的颗粒（或蒜片）。用一片乐荷有机黄油中小火加热至半融化，放蒜碎进来慢煎。
蒜碎颜色略黄时，加鸡蛋黄和乐荷有机牛奶浸泡好的糙米饭进来，改中大火，翻炒均匀。
加入过的豌豆粒，和煎虾仁。仅用海盐调味。
再翻炒1分钟，离火装盘。趁热在炒饭表面擦入帕玛斯奶酪。
可用新鲜百里香装饰一下。