准备食材：
丑耳 半朵
秋月梨 1个
枸杞一小把
红枣7-8颗
老冰糖一小块
（看个人喜好）
丑耳小知识：
丑耳实质不丑，是银耳中的一种优质品种
不经过水洗，硫化，直接烘干，全程无公害处理
丑耳的角质比银耳的更浓，营养更丰富，
因为不经硫化，颜色也比银耳更黄一些。
丑耳泡发。
1-2人份只需半朵，剩下半朵可以放冰箱。
或者泡发之前用刀切半朵就行，小心手。
把黄色的蒂去掉。
泡发：4-5小时。
（可以晚上吃完饭泡发，睡觉前预约下时间，早上起床就可以吃啦）
丑耳的泡发率蛮高的，上图左边未泡发，右边泡发。
丑耳泡发完之后撕碎，越碎越容易出胶，放进炖锅里，加入水，枸杞，红枣。
然后稍微放凉一会就可以吃啦，梨也可以换成别的水果，比如木瓜等等。
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