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肉丸番茄意面(8/15)
开水中加入适量盐和橄榄油，下意面，煮熟
在煮意面的过程中，来把牛肉碎调一下味，加入酱油，橄榄油，玉米淀粉，黑椒海盐和蛋液拌匀，加入切碎的小洋葱，拌均匀腌制片刻
取一个为20克左右的牛肉碎弄成圆形丸子
平底锅放少许橄榄油把丸子煎至金黄色
意面熟后捞出备用
取120克意面衬热加入100克的芝士碎和2勺橄榄油拌匀
借助勺子和叉子，把意面卷起来
放进烤盘里
我用的是12连蛋糕模具哈
挤上披萨酱
放上肉丸子
丸子上挤上番茄酱
撒上芝士碎，进烤箱200度25分钟即可
摆盘放上莳萝，撒上芝士粉装饰
一口一个，过瘾