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蒜香冬瓜(3/8)
冬瓜切块
蒜瓣切末
起锅烧油放蒜末（油可以放多点，不然很快就吸没了容易焦）
倒入冬瓜翻炒两分钟（因为是用电磁炉，有显示时间）
倒味极鲜（我是适量的倒，差不多是两勺左右）
加点白糖翻炒均匀（好让每块冬瓜都能蹭蹭点甜味儿，哈）
倒小半碗水，盖盖焖煮2分钟
大火收汁（记得收汁时候要翻炒，不然要糊了）起锅装盘