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#入秋滋补正当时#口蘑枸杞瘦肉汤(13/17)
准备好口蘑,瘦肉,枸杞,生姜
把口蘑,放入水中,泡发
泡发的口蘑,清洗干净,备用
生姜,洗干净,切成丝,备用
瘦肉洗干净,切片,备用
把瘦肉放入盘中,加入姜2克
加入料酒10克
加入淀粉
用筷子搅拌均匀,腌制15分钟
上锅,加入水500克
加入姜3克,10克料酒
加入盐
加入口蘑
加入枸杞,大火烧煮
煮开后,把肉片,一片片的放入锅中
再次煮开后,关小火焖10分钟
时间到,盛出上桌