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酸菜粉丝鸡蛋盒子(10/28)
粉丝捞出沥干水分切碎备用；
准备好食材;
锅内倒入适量油加热后倒入鸡蛋液炒成蛋米；
红薯粉丝放入锅里煮至断生；
倒入酸菜翻炒一会儿后关火；
捞出放入冷水里浸泡几分钟；
跟粉丝一起全部倒入碗里，加入适量盐、生抽、油拌均匀；
称量好酸菜； 挤掉多余的汁水后切碎备用；
饺子皮四周抹一圈水，放适量馅料；
粉丝捞出沥干水分切碎备用；
盖上另一张饺子皮，边沿捏紧；
锅内倒入适量油加热后倒入鸡蛋液炒成蛋米；
捏一圈花边；
倒入酸菜翻炒一会儿后关火；
一一包好；
跟粉丝一起全部倒入碗里，加入适量盐、生抽、油拌均匀；
煎盘里刷适量油，放入饼胚，调至中火；
饺子皮四周抹一圈水，放适量馅料；
盖上锅盖煎至两面金黄即可，中途记得翻面。
盖上另一张饺子皮，边沿捏紧；
成品，皮薄馅多香喷喷，好吃看的见。
捏一圈花边；
酥脆可口的早餐小饼～
一一包好；
煎盘里刷适量油，放入饼胚，调至中火；
盖上锅盖煎至两面金黄即可，中途记得翻面。
成品，皮薄馅多香喷喷，好吃看的见。
酥脆可口的早餐小饼～