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#入秋滋补正当时# 天麻炖脑花,滋补养生还补脑(4/6)
准备食材。
猪脑挑去筋膜,放进碗里,淋上料酒和盐。
放上红枣、姜片、天麻。
淋上适量油和清水。
放入蒸锅,蒸20-15分钟,猪脑熟透即可。
出炉后可以淋上少许酱油调味。