#入秋滋补正当时# 天麻炖脑花，滋补养生还补脑(5/6)
准备食材。
猪脑挑去筋膜，放进碗里，淋上料酒和盐。
放上红枣、姜片、天麻。
淋上适量油和清水。
放入蒸锅，蒸20-15分钟，猪脑熟透即可。
出炉后可以淋上少许酱油调味。