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超简版红烧肉炖土豆(
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五花肉切丁,入料酒。
加盐,白糖
加入老抽、生抽
加入耗油。
翻拌均匀。
锅中加底油、入葱姜、八角、香叶翻炒出香味。
倒入五花肉丁
翻炒出油
加入开水
炖煮至五花肉回软
加入土豆
炖煮,收汤
美味出锅,软软糯糯,非常下饭