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蒜香排骨(6/9)
排骨洗净、加生抽、盐、鸡精、少量料酒、香油一点点拌匀之后、加入蒜蓉腌制20分钟左右
喜欢蒜味重的话就多放点蒜
蒜蓉备用
锅里多一点热油、倒入蒜蓉、炸香、
蒜蓉炸干至金黄色关火、捞出蒜蓉、蒜香就出来了
这个时候就可以排骨下锅了、中火、一块一块下锅
两面金黄、慢慢的水份炸干、
水份炸干、排骨也熟了、然后加入喜欢的辣椒面、花椒面、孜然粉、白芝麻、可以再适量少许盐、鸡精、盛盘即可享用啦！（不喜欢辣的就可以少放或者不放辣椒）
蒜香十足、辣味十足、配上啤酒