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【香煎鳕鱼排】(5/7)
鳕鱼提前一晚放冰箱冷藏室解冻
解冻完清洗干净，用厨房纸吸干水分
撒上黑胡椒和盐，翻面把另一面也撒上
柠檬从中间切开，切几片留着摆盘
把柠檬汁挤在鳕鱼上，腌制半小时
小火热油放入腌制好的鳕鱼煎2分钟
翻面再煎2分钟就可以出锅啦