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萝卜炒牛肉(
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需要的食材,萝卜切丝,牛肉切丝!
加生抽,老抽,番薯粉,料酒抓匀腌制一会!
快出锅时用到的小葱!
锅烧热倒入油,把牛肉倒进去,先正面煎一会!
反面煎一会!
快要熟的时候先倒出来,装在盘中!
倒一点油炒萝卜丝!炒的过程加油,料酒,加点开水焖一下,萝卜不容易熟!所以要焖一下!
萝卜熟了之后把牛肉倒在上面!
加葱,加点蚝油!
搅拌均匀,准备出锅,咸淡掌握不好的话可以尝一下!不行可以这个时候在调一下味道!
出锅,家常版萝卜牛肉就好了!非常的简单!