1.瘦肉洗净，晾干水分。加入所有调料腌制12小时 2.腌制时翻动一下，让肉更入味 3.把肉放烤架上晾爽肉块表面，挑出蒜头。再放进预热220度的烤箱控烤，烤架下放烤盘垫上锡纸，好拷完后容易清洁 4.约10分钟看到肉块表面收干水，就涂一层腌制的酱汁，继续烤 5.烤干后翻过来在涂一次，就这样一个涂4次 6.最后涂上蜂蜜 7.烤好后切件就可以食用