披萨饼皮(
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面粉,盐,油混合
温水加入酵母化开倒入面粉,拌成一个软面团
稍揉几下无干面粉即可,
静置20分钟
静置后的面粉不会太粘手了,把面四周往中间拉伸,揉成光面即可。
表面刷油,包起来放冰箱低温发酵24小时,我临时想做披萨,所以,明早就打算拿出来用。
明儿个见~