将黄油融化，和细砂糖，盐混合，先用手动打蛋器搅拌。
接着用电动打蛋器打发，将1/3的鸡蛋液倒入黄油里面，用电动打蛋器充分搅拌打发。等黄油和全蛋完全融合以后，再倒入1/3的全蛋液继续用电动打蛋器充分打均匀。
加入20克过筛的低筋面粉，用电动打蛋器充分搅拌均匀。
最后加入剩下的全蛋液，再次继续打发均匀，黄油糊就好了。
将一开始准备好的香蕉泥加入到黄油糊中。用刮刀稍稍搅拌就可以了。
剩下的低筋面粉和泡打粉混合，过筛，加入到黄油糊里中。
将面糊倒入到6寸的蛋糕模具中，（非防粘的模具可以抹点油防粘），表面筛上切碎的生核桃仁即可。核桃仁不需要提前烤熟。
烤箱预热上下火175℃，将蛋糕模具放入烤箱下层，大约烘烤30分钟，直到表面鼓起，金黄色出炉。
烤好以后，稍稍冷却即可脱膜。这个蛋糕不是很高，外观是比较薄的。
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