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干锅花菜(5/7)
锅里水(放点盐和油,可以让花菜颜色好看不变色)烧开放入花菜过水
1-2分钟左右捞起来冲冷水梓保持花菜的口感
锅里放猪油
倒入肉爆炒
放入切好的大蒜生姜,豆豉爆香
加入花菜,洋葱,青椒,胡萝卜翻炒
加入耗油,太太乐原味香酱油,白糖,少量食盐即可