凉拌火腿粉丝(
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准备好所有食材~
粉丝冷水入锅煮,煮开至软
煮好的粉丝过凉水,沥干备用
火腿切丁,蒜末葱末切好,小米椒切圈
拿一个大盆把所有食材放一起
加两勺酱油(生抽),三勺醋,不爱吃酸的可以稍微少放点
加一勺糖,滴几滴香油
加点油泼辣子,如果有辣椒面现泼更好(直接把辣椒面放上,一会泼油的时候顺便泼就好了)
锅里热油,油热以后泼到盆里,主要泼蒜末葱末辣椒,香味泼出来
搅拌搅拌~成了~
看着就不错吧
装盘子上桌咯~