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海鲜荞麦炒面 | 涮火锅剩下的食材可以利用(5/13)
面条放入沸水中煮熟；
捞出沥干备用；
虾仁洗净去虾线，鱿鱼去膜后切条备用；
尖椒切条，蟹味菇去根洗净；
焯面条的水接着焯一下鱿鱼条；
锅中放油，下入蒜末和干辣子爆香；
放入虾仁和焯过水的鱿鱼条炒至变色；
再放入尖椒和蟹味菇炒匀；
加入味达美臻品蚝油20ml
味达美臻品特级生抽15ml，混合炒匀；
加入盐5g、糖5g，黑胡椒碎2g；
加入少许水后，放入煮好的荞麦面条，翻拌均匀；
盛出装盘撒芝麻就可以吃了；