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#入秋滋补正当时#腌蒜茄子(4/7)
茄子洗净入蒸锅蒸15左右，取出晾凉
香菜切碎，大蒜切末
放入盐，搅拌均匀
茄子中间划开，把拌好的馅料塞进去
一层茄子撒，一层盐
腌制一天就可以食用了
真的很下饭呀