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可乐鸡翅(4/12)
鸡翅冷水浸泡
冷水下锅，放入料酒，煮开去浮沫
捞出过清水，沥干水分，划2刀如图
姜片，八角备好如图
可乐备好！
锅中烧油，油热放入鸡翅
如图鸡翅两面煎金黄
如图轻轻翻，煎至金黄
放入老抽，姜片，八角翻炒，加适量盐翻炒，
然后加入可乐，瞒过鸡翅，如图，小火，盖盖子焖煮15分钟
待汤汁收汁时，如图，关火出锅即可！
可乐鸡翅，甜甜的味道！