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李氏手抓羊肉(
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羊排洗净
各个骨头洗净
入冷水点火,放料酒,
备料
中火沸腾后,不关火,捞出肉肉骨头们,再关火
冷水洗净,放入电饭锅或者高压锅中
羊排也要洗净哦,血沫一定要洗掉
一根一根分开
放入电饭锅,备料放入,加入糖,盐,酱油料酒,盐,味精,电饭锅30分钟,如果电饭锅只能煮饭那种,就煮两次,就可以了
捞出
盛出
脱骨哦,可以沾蒜酱,或者沾麻将
冬瓜羊汤