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#入秋滋补正当时# 山茶蟹粥(7/8)
将八谷米先淘洗一下,这类米其实是免洗的,开袋时间久了还是洗一下比较好。
然后将肉饼及生姜切好下锅。
选择平时煮粥的水量,就可以来煲粥了。
用电饭煲,先下蟹脚煮一会。差不多十分钟的样子,再将蟹块下锅,煮个二十分钟即可。
粥煮好之后加入芹菜丁及葱花提香提口感。
加入适量的千岛源茶油提香增加营养。
加入细盐及黑胡椒,喜欢黑胡椒味的可以多加一点。
一份鲜美又营养丰富的山茶蟹粥就完成啦,喜欢的朋友们可以试一下。