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#入秋滋补正当时#炒板栗(
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用温水清洗
控水
用刀后刃给栗子划道口,注意安全哦!
冷水下划好的栗子,大火煮30分钟。
待锅底水分煮干,加少许食用油不停地翻炒,至表面水分炒干,板栗口子裂开,露出金黄肉肉。
中小火七八分钟就可以出锅了!
坐在一旁开始享受美食了。