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#入秋滋补正当时#炒板栗(4/7)
用温水清洗
控水
用刀后刃给栗子划道口，注意安全哦！
冷水下划好的栗子，大火煮30分钟。
待锅底水分煮干，加少许食用油不停地翻炒，至表面水分炒干，板栗口子裂开，露出金黄肉肉。
中小火七八分钟就可以出锅了！
坐在一旁开始享受美食了。