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东北酸菜白肉锅(3/4)
清洗酸菜并切丝，然后拧干水分
葱只要葱白姜蒜切粒
五花肉抄水去血沫，换水再次下锅加姜片料酒煮至熟透，肉汤不要倒掉。
料头下油沙锅炒香，下酸菜炒熟。加入切好的白肉铺好，淋入肉汤加盐大火煮沸调中小火盖上盖炖20分钟就好了。可以调个蒜汁