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#入秋滋补正当时#红糖核桃馒头(
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红糖中倒入热水,搅拌至红糖融化。放置一旁晾凉至室温
加入酵母
倒入面粉,用筷子搅成絮状
放在揉面垫上揉成光滑的面团
再将面团滚成长条状
用刀切成5份
用刀片在面团中间划一道口子,放在温暖处进行发酵
把馅料里的核桃压碎,加入红糖和面粉混合均匀
面团发酵至两倍大
用勺子把馅料放在面团中间的缝隙里
锅里水烧开,上锅蒸13分钟,关火焖3-5分钟即可
香甜的红糖,营养的核桃,松软可口,很好吃