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#中秋宴，名厨味#蒜蓉金针菇(3/9)
金针菇去头备用。
粉丝开水泡软即可。
蒜切沫，小米辣切圈。
生抽、耗油、米醋、白糖、鸡汁调匀备用。
热油炸香蒜沫，蒜沫炸至微黄，切记不要炸糊哦没！
倒入调好的碗汁烧开。
粉丝垫底铺上金针菇，炒好的料汁浇在金针菇上，放上小米辣上锅蒸10分钟。
香喷喷的蒜蓉金针菇出锅咯。
撒上小香葱，是不是色香味俱全，好有食欲哦！