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凉菜搭档酸辣汁(1/9)
将蒜瓣切碎,辣椒面,小葱准备好。小葱我用洋葱替代了。
锅中热油,油热到冒烟时即可。
将热油浇到辣椒面,蒜瓣,小葱上,会听到噼啪的响声。
加入少量盐。
加入一勺白糖。
加入2勺醋。
加入1勺酱油。
加入半勺耗油。
搅拌均匀,酸汤汁就做好了。 这个酸汤汁是百搭的哦,也可以用它拌凉菜,美味极了。