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流心南瓜馅(2/9)
南瓜去皮去瓤切片
冷水上锅蒸
蒸到“用筷子一戳就烂”的程度就可以出锅了
把蒸好的南瓜放入搅拌机中，加少量水
把搅拌好的南瓜泥倒入碗中，放入黄油、白糖、奶粉，搅拌均匀
再在搅拌好的南瓜馅里加一个鸡蛋搅拌均匀，水份太大的话要加入少量玉米淀粉
用小火翻炒，不停的翻动，直至炒干水份。 自然凉后装起来放入冷冻层保存，用的时候拿出来软化。
做好的南瓜馅可以放到蛋糕的中间
也可以放到面包里面