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莲藕鸭汤(
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把所有的材料洗净准备好
鸭肉(可切块,亦可整只放入)洗净,冷水下锅,加料酒煮沸撇去血沫,完全煮沸后,捞出洗干净备用
莲藕拍碎切块,所有材料除枸杞一起放入锅中煲,大火煮沸十分钟转小火炖一个小时,最后关火前放入枸杞,加盐调味即可。
成品