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新西兰花胶的泡发方法(
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第一步:把花胶放入干净无油的器皿中
倒入纯净水,放入冰箱泡发48小时,每12小时换一次水
第二步:把泡发至表面发白的花胶,放入锅中蒸5~15分钟
第三步:把蒸好的花胶倒入纯净水,继续泡发48小时(水要没过鱼胶)
这个是单片59克,泡发后的花胶,花胶的胶身很厚,泡发后的重量在207克,泡发率有3.5倍,每次吃30-40克左右,这片59克的花胶可以吃5-6次