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牛轧糖(4/22)
看到这个，就知道我今天做甜食啦-----牛轧糖，走起
棉花糖，今天有点失策，就是没有想到家里的棉花糖只剩这么少了，所以咱们就少做一点
锅里放黄油
放棉花糖
小火，不停的搅拌，看，棉花糖慢慢化了
拿出来饼干，就是超市买的那种最普通的消化饼，随意的掰碎
关火，趁热倒进奶粉，2包，我这个是独立小包装的
饼干也倒进来
快速拌匀
麻利的放到做牛轧糖的容器里
把它趁热固定形状，就这样，放到冰箱冷冻，至少2个钟头
好了，把牛轧糖从冰箱拿出来，脱模，因为冻的太硬，所以在常温稍微放一下
在盘子里放一张硅油纸，上面撒一些奶粉
把刚才的牛轧糖就这样，随意的，切成你喜欢的样子，上面再撒一些奶粉
下面我教大家怎么包牛轧糖
准备好糯米纸
把牛轧糖这样包
糖纸这样放
再这样叠
然后轻轻的把两边拧起来，就成功啦
美美的
你也来一颗吧